1948
Професор, канд. мистецтвознавства з 1997 р., д-р мистецтвознавства з 2008 р., професор кафедри оркестрових інструментів. Закінчив Харків. держ. ін-т культури в 1976 р. У ХДАК з 1980 р. Кандидатська дисертація: Становлення оркестрового виконавства в Україні (в контексті розвитку національної художньої культури). Докторська дисертація: Рок-музика як соціокультурне явище.
2019
- Музична естрада. [У 4 т.]. Т. 1 : слов. термінів / [авт.-уклад. В. Откидач]. — Харків : Лідер, 2019. — 258 с.
- Откидач В. М. Методика роботи з оркестром : навч.-метод. посіб. / В. Откидач ; [Харків. держ. акад. культури]. — Харків : ХДАК, 2019. — 127 с.
2020
- Музична естрада : бібліогр. покажч. / [авт.-уклад. В. Откидач]. — Харків : Лідер, 2020. — 83 с.
- Музична естрада. [У 4 т.]. Т. 2 : слов. персоналій / [авт.-уклад. В. Откидач]. — Харків : Лідер, 2020. — 439 с.
2021
- Музична естрада. [У 4 т.]. Т. 3 : слов. муз.-театрал. жанрів / [авт.-уклад. В. Откидач]. — Харків : Лідер, 2021. — 349 с.
- Самостійна робота студентів вищого навчального закладу : метод. рек. / [авт.-уклад. В. Откидач]. — Харків : Лідер, 2021. — 34 с.
2022
- Музична естрада та джаз : бібліогр. покажч. / [авт.-уклад. В. Откидач]. — Харків : Лідер, 2022. — 228 с.
- Откидач В. М. Симфонія життя і творчості / В. М. Откидач // Збірка статей з питань культурології, літературознавства і мистецтвознавства : професору, доктору мистецтвознавства Зборовцю Іполиту Васильовичу з нагоди 80-річчя від дня народження і 50-річчя наукової та педагогічної діяльності / за заг. ред. Т. Д. Булах. — Харків, 2022. — С. 106–109. — Бібліогр.: 8 назв.