1978
Канд. іст. наук з 2007 р., викладач кафедри музеєзнавства та пам’яткознавства.
Закінчила Харк. держ. акад. культури у 2001 р. У ХДАК з 2005 р.
Кандидатська дисертація: Замкові комплекси XІІ–XVІІ ст. Хмельницької області на сучасному етапі: стан, проблеми збереження і використання.
2005
1. До історії оборонного будівництва України: геополітичний фактор в утворенні та розвитку фортифікаційних систем / О. В. Жукова // Література та культура Полісся / Ніжин. держ. ун-т ім. М. Гоголя. — Ніжин, 2005. — Вип. 28 : Сторінки історії і культури Полісся та України в сучасному висвітленні. — C. 31–36. — Бібліогр.: 5 назв.
2. Музеєфікація замкових комплексів Хмельниччини як один з факторів розвитку туризму в області / О. В. Жукова // Вісн. нац. ун-ту «Львів. політехніка». [Сер.] Архітектура : [зб. наук. пр.]. — Л., 2005. — № 531 : Архітектура і туристичний бізнес. — С. 165–167.
3. Пам’ятки фортифікаційної архітектури Хмельницької області як туристичний продукт / О. В. Жукова // Культура та інформаційне суспільство XXІ століття : матеріали конф. молодих науковців, 20–22 квіт. 2005 р. / М-во культури і мистец. України, Харк. держ. акад. культури. — Х., 2005. — С. 64–65.
2006
4. Історична доля, сучасний стан та майбутнє палацового комплексу князів Сангушків в Ізяславі / О. В. Жукова // Археометрія та охорона історико-культурної спадщини [Електронний ресурс] : [збірник]. — [К., 2006]. — Режим доступу: http://www.myslenedrevo.com.ua/studies/arox/2006/zhukova.html. — Назва з екрана.
5. Про охорону пам’яток фортифікаційного будівництва України на початку ХХІ ст. / О. В. Жукова // Культура та інформаційне суспільство ХХІ століття : матеріали наук. конф. молодих учених, 25–26 квіт. 2006 р. / М-во культури і туризму України, Харк. держ. акад. культури. — Х., 2006. — С. 62–63.
2007
6. Замкові комплекси XІІ–XVІІ ст. Хмельницької області на сучасному етапі: стан, проблеми збереження і використання : автореф. дис. ... канд. іст. наук : 17.00.08 — Музеєзнавство. Пам’яткознавство / Жукова Олена Вікторівна ; Харк. нац. ун-т ім. В. Н. Каразіна. — Х., 2007. — 21 с.
7. Маловідомі замки Хмельниччини як фактори розвитку туризму / О. В. Жукова // Матеріали ХІІ Подільської історико-краєзнавчої конференції (22–23 листопада 2007 року) : 90-річчю Укр. нац.-демократ. революції, 70-річчю утворення Хмельниц. обл. присвяч. / М-во освіти і науки України, Кам’янець-Поділ. держ. ун-т, Хмельницький обл. ін-т післядиплом. пед. освіти, Центр дослідж. історії Поділля. — Кам’янець-Подільський, 2007. — С. 122–131. — Бібліогр.: 11 назв.
8. Окремі аспекти організації збереження пам’яток фортифікаційного будівництва в Україні / О. В. Жукова // Вісн. Харк. держ. акад. культури : зб. наук. пр. — Х., 2007. — Вип. 20. — С. 33–40. — Бібліогр.: 28 назв.
9. Проблеми збереження пам’яток палацово-паркового мистецтва України (на прикладі палацово-паркових ансамблів Вінницької області) / Олена Жукова // Маєток : наук.-краєзнав. зб. / Упр. культури й туризму Хмельниц. облдержадмін., Держ. історико-культур. заповідник «Самчики». — Самчики, 2007. — Вип. 1 : Матеріали науково-краєзнавчої конференції «Палацово-паркове мистецтво Хмельниччини: історія, проблеми вивчення, збереження й використання», 14 вересня 2007 р. — С. 4–13. — Бібліогр.: 7 назв.
10. Специфіка музеєфікації видового комплексу пам’яток (на прикладі замкових комплексів ХІІ–XVІІ ст. Хмельницької області) / О. В. Жукова // Вісн. Харк. держ. акад. культури : зб. наук. пр. — Х., 2007. — Вип. 19. — С. 61–68. — Бібліогр.: 20 назв.
2008
11. Аналіз соціокультурного значення палацово-паркового комплексу в Антонінах та питання його збереження / О. В. Жукова // Антонінський край у просторі і часі : матеріали Міжнар. наук.-краєзнав. конф. (11–14 черв. 2008 р., смт Антоніни Красилівського району Хмельницької області) : у 2 т. / Житомир. наук.-краєзнавче т-во дослідників Волині [та ін.]. — Житомир, 2008. — (Велика Волинь : наук. зб. : пр. Житомир. наук.-краєзнав. т-ва дослідників Волині ; вип. 39). — Т. 1. — С. 175–183.
12. До питання про визначення часу побудови Пилявецького замку / О. В. Жукова // Пилявецька битва 1648 року в історії України : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф., присвяч. 360-річчю битви під Пилявцями, 19 верес. 2008 р. / Хмельниц. облдержадмін. [та ін.]. — Хмельницький, 2008. — С. 95–102. — Бібліогр.: с. 101–102.
